花草工藝茶一直是我特別熱愛的茶款之一
偶然發現了來自台南定風閣的「香水蓮花茶組」
便立即被這款雅緻的茶品給吸引住了
簡單樸素的禮盒，送禮也很大方。
內含：雙層玻璃杯1件、香水蓮花茶1盒(五朵)、蓮花杯墊1個、999純銀戒1枚、茶戟與花夾一組。
購入價：NT1,500
其中，最特別的就是這一枚刻著美麗圖騰的銀戒了
這枚戒指可不是用來戴上手上的，而是用來箍花兒的呢！
一盒共有五朵蓮花，每一朵都是個別包裝。
依照盒內的說明，「蓮花茶道」是一種享受慢活與花道的生活美學
享用這一品茶，須依從「箍花、醒花、沉花、舞花、賞花、詠花、品花、葬花」的八個步驟
以五感享受這品特別的花茶。
第一道：箍花
打開內附的銀戒，箍緊於香水蓮花底部，打造一個純銀的沉水花座。
第二道：醒花
將蓮花靜置於室內5~10分鐘，使蓮花漸漸甦醒，透過醒花的程序能讓花朵更加盛開。
我在進行箍花與醒花的步驟時，一直很小心翼翼地操作，深怕碰壞了這枚嬌貴脆弱的花兒～
乾燥的蓮花比我想像中還要輕盈、還要薄脆，難怪會需要製作一個沉水花座呢！
第三道：沉花
杯子注水後，是將花靜立於水面，此時花朵並不會馬上下沉，需以花戟壓花使其沉入杯底。
第四道：舞花
繼續以花戟撥舞花瓣，使其緩慢地盛開。撥弄花瓣時，必須從外到內，一層一層輕柔地撥開唷！
第五道：賞花
欣賞香水蓮花從「含苞待放」到「花開綻放」的過程，茶湯是美麗的金黃色，並帶點兒中藥味的幽幽花香。
第六道：詠花
觀賞純銀沉水花座上面的花紋，和友人共享品茶的樂趣，若有雅興，也能仿古代文人吟詩作樂呢！
但我今日是一人獨飲，只能自得其樂囉！
第七道：品花
第一泡可以品到花蕊的郁甜及醇香，第二沖可以嚐到花瓣的甘甜和芳香，第三杯則可以喝到花萼的回甘與清香。
第八道：葬花
泡過的蓮花可轉作花肥使用，化作春泥更護花。
這款茶之所以深得我心，不單單是其甘美的滋味
更多的樂趣是在賞玩的過程，每一個步驟都很療癒
讓身、心、靈都大大滿足了呢！
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